Dopo il successo di sabato 9 giugno l'iniziativa "Parmigiano della solidarietà" si ripete oggi , sabato 16 giugno sempre in piazza Cavour dalle 18 alle 21.

Lo scorso sabato, infatti, in poco più di tre ore sono stati venduti 392 pezzi da kg di parmigiano per un ricavato di quasi 5000€ solo a Terlizzi.

«Soddisfatti dei risultati, ringraziando i cittadini terlizzesi per lo spirito solidale dimostrato e a seguito delle richiesta di molti cittadini, ci apprestiamo a ripetere l'iniziativa. Sabato 16, infatti, oltre a ritirare il formaggio già prenotato, sarà possibile effettuare nuove prenotazioni che verranno soddisfatte il sabato successivo, 26 giugno. Ricordiamo come “Parmigiano della solidarietà” sia un iniziativa di solidarietà, su scala provinciale, verso le popolazioni emiliane recentemente colpite dal terremoto. Tale iniziativa consta nella vendita solidale di formaggio Parmigiano Reggiano a sostegno di un’azienda colpita dal terremoto dell’Emilia.

Il formaggio è fornito dal Caseificio Sociale “Quattro Madonne” di Lesignana (Modena), lesionato dal terremoto. Lo stesso caseificio provvede alla preparazione in pezzi da kg. 1 di Parmigiano Reggiano a stagionatura 24 mesi già tagliati e confezionati sottovuoto.  La vendita, ha uno scopo esclusivamente solidale, non commerciale, e tutto il ricavato è destinato a favore di detta azienda» spiegano gli organizzatori.